Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Konsumen

“Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Konsumen”

Oleh :

Kelompok Lingkungan Keluarga

Ganda Surya Nugraha Aji J3J112064, Folora Isabella J3J112070, Yusup Munandar

J3J112168, Andari Latief  J3J112257, Afifah Reni F. J3J112272, Ilham Tristiawan J3J212322

PROGRAM KEAHLIAN MANAJEMEN AGRIBISNIS

PROGRAM DIPLOMA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2014

Dosen Praktikum              : Yanti Nuraeni M,SP,M.Agribuss

Hari / tanggal                    : Kamis / 4 Desember 2014

Praktikum                           : ke - 12

Ruang                                   : CA K02

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Setiap konsumen melakukan berbagai macam keputusan tentang pencarian, pembelian, penggunaan beragam produk dan merek pada setiap periode tertentu. Berbagai macam keputusan mengenai aktifitas kehidupan seringkali harus dilakukan oleh setiap konsumen pada setiap hari. Disiplin perilaku konsumen berusaha mempelajari bagaimana konsumen mengambil keputusan dan memahami faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi dan yang terlibat dalam pengambilan keputusan tersebut.Schiffman dan Kanuk (1994) mendefinisikan suatu keputusan sebagai pemilihn suatu tindakan dari dua atau lebih pilihan alternative. Seorang konsumen yang hendak melakukan pilihan maka ia harus memiliki pilihan alternative. 

Tujuan Penulisan

Berdasarkan latar belakang di atas, tujuan penulisan makalah ini adalah :

-          Untuk mengetahui hasil kuisioner yang telah disebarkan kepada 30 orang responden yang telah ditentukan

-          Untuk mengetahui keputusan pembelian konsumen mahasiswa Diploma IPB terhadap produk es krim

Manfaat Penulisan

Berdasarkan tujuan penulisan di atas, manfaat dari adanya penulisan makalah ini adalah agar mahasiswa mampu mengetahui dan mempelajari proses keputusan pembelian konsumen terhadap produk es krim yang dianalisis melalui penyebaran kuisioner.

PEMBAHASAN

Daftar Identitas Responden

No.	Nama Responden	Usia	Jenis Kelamin	Asal Daerah	PK/Angkatan
1.	Umar Nuis Salom	21	Laki-Laki	Kuningan	TEK/49
2.	Rafly Alif Ulama	20	Laki-Laki	Jakarta	KMN/49
3.	Bima Arya Wicaksono	20	Laki-Laki	Jakarta	KMN/49
4.	Ari Praditya	20	Laki-Laki	Majalengka	TEK/49
5.	Fahmi Y	20	Laki-Laki	Bekasi	MNI/49
6.	Zakaria	19	Laki-Laki	Bogor	KMN/49
7.	Gladis Wharas Tyan	19	Perempuan	Bekasi	TEK/49
8.	Shanissalam WPP	20	Perempuan	Bekasi	INF/49
9.	Rama Chrysta	20	Perempuan	Cibubur	TMP/49
10.	Darell Venick Fredela	19	Perempuan	Bogor	PVT/51
11.	Harlindomas N	19	Perempuan	Kebumen	KIM/51
12.	Ira Puspitasari	18	Perempuan	Sumatera Barat	KIM/51
13.	Elsya Dwi Febianti	19	Perempuan	Bogor	MNI/49
14.	Tika	20	Perempuan	Bogor	AKN/49
15.	Hani Megaranti Putri	20	Perempuan	Bogor	EKW/50
16.	Rahma Maharani	19	Perempuan	Bekasi	INF/49
17.	Shella Cipta Dewi	18	Perempuan	Bekasi	MNI/51
18.	Fauziah Rizky F	18	Perempuan	Balikpapan	GZI/51
19.	Dina Agustin K	20	Perempuan	Surakarta	PVT/49
20.	Indah Dwi Sekar Sari	18	Perempuan	Medan	KIM/51
21.	Anna Nur Afika	19	Perempuan	Bekasi	INF/50
22.	Ulfah Haiatin Insyiyah	18	Perempuan	Bogor	KMN/51
23.	Chairinnisa M	17	Perempuan	Bekasi	AKN/51
24.	Muhtadi Lubis	19	Laki-Laki	Sumatera Utara	PKS/50
25.	Panji Mustika M	20	Laki-Laki	Cimahi	TMP/49
26.	M. Iqbal	20	Laki-Laki	Lampung	KIM/49
27.	Rama Adibtya	20	Laki-Laki	Piringsewu	TMP/49
28.	Abdul Azzis Rabbani	18	Laki-Laki	Bandung	AKN/51
29.	Robin Santoso	19	Laki-Laki	Lampung	PKS/50
30.	Gumilar Adi Sutama	20	Laki-Laki	Sumatera Selatan	PVT/49

Berdasarkan data diatas, responden diambil dari luar Program keahlian Manajemen Agribisnis Diploma IPB dengan 3 angkatan . Responden berumur antara 17-21 tahun. Jumlah Responden secara keseluruhan adalah  Jumlah Responden secara keseluruhan adalah 30 orang dengan jumlah 13 orang laki-laki dan 17 orang perempuan. Asal daerah responden terdiri dari pulau Sumatera, Jawa dan Kalimantan.

Tahap-tahap proses keputusan pembelian seorang konsumen dapat dilihat pada alur bagan dibawah ini :

 

1. Pengenalan Kebutuhan

Pada proses pengenalan kebutuhan, seorang konsumen sebelumnya mencari apa yang ia butuhkan dan inginkan. Pengenalan kebutuhan dapat muncul melalui beberapa faktor yang mendukung. Faktor tersebut dapat muncul dari dalam diri seorang konsumen (internal) dan atau dari luar diri seorang konsumen (eksternal). Berdasarkan hasil kuisioner terhadap produk es krim, pengenalan kebutuhan seorang konsumen terhadap produk es krim disebabkan oleh faktor internal dan eksternal. Untuk menjawab faktor internal dapat terlihat dari pertannyaan kuisioner no. 1, no. 2, no. 5 dan no. 6, sedangkan untuk faktor eksternal dapat terlihat dari pertannyaan no. 3 dan no. 4.

Hasil jawaban kuisioner dari 30 orang responden menjawab bahwa dalam pengenalan kebutuhan, awalnya responden pernah mengkonsumsi es krim disaat menginginkan saja disaat siang hari. Selain itu koresponden jarang mengkonsumsi es krim, berdasarkan  hasil kuisioner, mereka mengkonsumsi es krim 1-5 kali dalam 1 bulan. Mereka lebih memilih mengkonsumsi es krim rasa cokelat dan atau campuran.

2. Pencarian Informasi

Pada proses pencarian informasi, seorang konsumen berusaha untuk mencari informasi terhadap suatu produk yang mereka inginkan. Dalam pencarian informasi terdiri dari 2 sumber yaitu, internal dan eksternal. Informasi yang berasal dari dalam diri konsumen (internal) yaitu dari pengetahuan konsumen, konsumen akan mendapatkan beberapa produk dan merk yang sangat dikenalnya namun konsumen akan juga mengingat beberapa produk atau merk tetapi tidak dikenalnya secara baik. sedangkan informasi yang bersal dari eksternal yaitu berasal dari lingkuangan luar konsumen sepeerti informasi dari keluarga, teman, tenaga penjual, dan iklan produk.

Berdasarkan hasil kuesioner terhadap produk es krim mengacu pada pertanyaan nomer 10 sampai 13 bahwa seorang konsumen mengetahui produk es krim dengan merk magnum dan pernah membeli es krim tersebut. Dalam pencarian informasi, sebelumnya konsumen dipengaruhi oleh orang lain. Responden mendapatkan informasi dari iklan yaitu media cetak dan elektronik, informasi tersebut mudah dingat oleh responden. di informasi yang diinginkan responden adalah informasi terhadap varian rasa produk, selain itu dalam pencarian informasi tersebut responden tidak membutuhkan waktu yang lama yaitu hanya 1 hari atau dengan cepat.

3. Evaluasi Alternatif

Kriteria evaluasi adalah atribut atau karakteristik dari produk dan jasa yang digunakan untuk mengevaluasi dan menilai alternatif pilihan. kriteria evaluasi pada produk es krim yang mengacu pada pertanyaan kuesioner yaitu harga, varian rasa, kemasan, kandungan atau manfaat.

Berdasarkan hasil kuisioner, atribut yang menjadi pertimbangan responden sebelum mengkonsumsi es krim magnum adalah varian rasa es krim yang banyak. Varain rasa magnum terdiri dari Magnum Golden Hazelnut, Magnum Almond, Magnum Chocolate Strawberry, Magnum Choco Truffle, Magnum Coklat Brownies, Magnum Gold, Magnum Choco Cappucino, dan Magnum Infinity. Selain itu atribut bagi responden saat proses evaluasi alternative adalah rasa yang enak dan varian rasa yang banyak. Alternatif produk es krim selain merek magnum seperti es krim buah merek Buavita atau es krim Concerto taaupun Connetto merek Wall’s. Responden biasa membeli produk es krim merek magnum di minimarket seperti Alfamart, Indomaret, atau Alfamidi. Jika pada tempat tersebut tidak terdapat produk yang diingkinkan oleh responden maka mereka akan membeli produk es krim merek lain dengan pertimbangan atribut varian rasa yang disukai oleh konsumen.

4. Proses Pembelian

Setelah konsumen melalui tahap sebelumnya, proses selanjutnya yaitu proses pembelian terhadap produk yang dibutuhkan dan diinginkan sebelumnya. Pada produk es krim merek magnum, varian rasa yang banyak dipilih oleh responden adalah Magnum golden hazelnut, Magnum Almond, dan Magnum Gold. Berdasarkan hasil kuisioner, responden telah merencanakan pembelian produk sebelumnya melalui proses yang sudah dijabarkan diatas. Dalam proses pembelian produk es krim magnum, responden membayarnya dengan uang tunai atau uang pas.

5. Evaluasi Setelah Pembelian

Tahap proses pengambilan keputusan pembelian konsumen yang terakhir adalah evaluasi setelah pembelian. Pada tahap ini konsumen akan melakukan proses evaluasi terhadap konsumsi yang telah dilakukannya. Hasil dari proses evaluasi pasca konsumsi adalah konsumen puas atau tidak puas terhadap konsumsi produk atau merek yang telah dilakukannya. Kepuasan akan mendorong konsumen membeli dan mengkonsumsi ulang produk tersebut. Sebaliknya perasaan yang tidak puas akan menyebabkan konsumen kecewa dan menyebabkan konsumen menghentikan pembelian kembali dan konsumsi produk tersebut.

                Berdasarkan hasil kuisioner, 90% responden merasa puas terhadap produk es krim dengan merek magnum. Jika ada konsumen yang tidak merasa puas terhadap produk es krim merek magnum, maka konsumen akan membeli es krim dengan merek lain. Selama responden mengkonsumsi produk es krim magnum, responden merasa puas, dan jika terdapat produk es krim magnum dengan varian rasa baru maka konsumen akan tergantung dengan situasi untuk membelinya.

PENUTUP

Kesimpulan

                Berdasarkan pembahasan diatas, dapat disimpulkan bahwa responden yang menjadi konsumen terhadap produk es krim dengan merek magnum merasa puas terhadap produk yang telah dikonsumsinya.

Saran

                Saran yang dapat diberikan untuk produsen suatu produk agar dapat melakukan analisis terhadap proses pengambilan keputusan pembelian konsumen untuk mengetahui tahap-tahap konsumen dalam mengkonsumsi produknya. Hasil yang didapatkan dari analasis proses tersebut dapat dijadikan bahan evaluasi produsen terhadap produk yang telah dikonsumsi oleh konsumen.

Lampiran

Isi Kuisioner Untuk Tugas Mata Kuliah Perilaku Konsumen

I.      IDENTITAS RESPONDEN

Nama                         : ………………………………

Usia                             : …… tahun

Jenis kelamin           : Laki – Laki / Perempuan (coret yang tidak perlu)

Asal daerah              :

Status Pekerjaan      : Mahasiswa Diploma IPB

PK/Angkatan          : ………………………………

Uang saku/bln        : a. <Rp 500.000                                     b. Rp 500.000 s.d. <Rp 1.000.000

                                        c. Rp 1.000.000 s.d. <Rp 1.500.000 d. Rp 1.500.000 s.d. <Rp 2.000.000

                                        e. ≥Rp 2.000.000

Petunjuk Pengisian Kuesioner : Beri tAnda silang (X) pada jawaban yang Anda pilih!

II.   PROSES DAN PERILAKU KEPUTUSAN PEMBELIAN

Pengenalan Kebutuhan

1.     Apakah Anda pernah mengkonsumsi es krim ?

a.          Pernah                                  b. Tidak Pernah

2.     Menurut Anda, seberapa pentingkah Anda mengkonsumsi es krim ?

a.          Sangat penting                   c. Biasa saja

b.          Penting                 d. Tidak penting

3.     Pada saat apa Anda ingin mengkonsumsi es krim ?

a.          Saat santai                           b. Saat cuaca panas                          c. Saat menginginkan saja

4.     Menurut Anda, kapan waktu yang tepat untuk mengkonsumsi es krim ?

a.          Pagi hari                              b. Siang hari                                        c. Malam hari

5.     Seberapa sering Anda membeli atau mengkonsumsi es krim ?

a.          Sangat sering ( 16 – 30 kali dalam satu bulan)

b.          Sering ( 6 – 15 kali dalam satu bulan)

c.          Jarang ( 1- 5 kali dalam satu bulan)

6.     Jenis es krim apa yang Anda sukai ?

a.       Es krim rasa buah              b. Es krim rasa cokelat dan atau campuran

Pencarian Informasi

7.     Apakah Anda mengetahui produk es krim Magnum ?

a.       Ya                                            b. Tidak

8.     Apakah Anda pernah membeli produk es krim Magnum ?

a.       Ya                                            b. Belum Pernah

9.     Apa yang membuat Anda tertarik untuk membeli es krim Magnum ?

a.          Kebutuhan akan es krim Magnum

b.          Mendapat pengaruh orang lain

c.          Gaya hidup atau mengikuti trend

10.    Darimana Anda mendapatkan informasi mengenai produk es krim Magnum ?

a.          Iklan (media elektronik/cetak)     c. Teman

b.          Keluarga                                                              d. Internet/media social

11.    Mengacu pada No.10, apakah informasi tersebut mudah diingat oleh Anda ?

a.          Ya                                                           b. Tidak

12.    Apa informasi yang paling Anda inginkan dari sumber tersebut ?

a.       Harga                                                     c. Lokasi penjualan produk

b.       Varian rasa                                           d. Kandungan/manfaat

13.    Berapa lama waktu yang Anda butuhkan untuk mencari informasi tersebut ?

1. 1 hari (singkat)                   b. 2 hari – 1 bulan (lama)                c. > 1 bulan (sangat lama)

Evaluasi Alternatif

14.    Apa yang menjadi pertimbangan Anda sebelum membeli es krim Magnum ?

a.         Varian rasa                                          c. Kemasan

b.         Harga                                                    d. Kandungan/manfaat

15.    Apa yang membuat Anda memilih untuk membeli es krim Magnum daripada es krim lainnya?

a.          Harga yang murah                           c. Rasa yang enak dan varian rasa banyak

b.          Kemasan yang menarik  d. Manfaat yang diberikan produk

16.    Dimana Anda biasa membeli produk es krim Magnum ?

a.          Supermarket                                       b. Minimarket                                     c. Warung

17.    Mengacu pada No.16, Jika di tempat tersebut tidak tersedia es krim Magnum, bagaimana sikap Anda ?

a.       Membeli es krim merek lain          b. Membeli di tempat lain              c. Tidak jadi membeli

Proses Pembelian

18.    Es krim Magnum dengan varian rasa apa yang paling sering Anda beli atau konsumsi ?

a.       Magnum Golden Hazelnut                          e. Magnum Almond

b.       Magnum Chocolate Strawberry  f.  Magnum Choco Truffle

c.        Magnum Coklat Brownies                            g. Magnum Gold

d.       Magnum Choco Cappucino                         h. Magnum Infinity

19.    Siapa yang paling mempengaruhi Anda pada saat membeli produk es krim Magnum ?

a.       Teman

b.       Keluarga

c.        Penjual produk

d.       Model iklan

20.    Dalam pembelian es krim Magnum, apakah Anda sudah merencanakan sebelumnya ?

a.       Ya (direncanakan)                                            b. Tidak (secara spontan)

21.    Bagaimana cara Anda membayar produk es krim Magnum pada saat pembelian ?

a.       Membayar dengan uang tunai dan atau uang pas

b.       Membelinya bersamaan dengan produk lain

c.        Menggunakan kartu kredit

Evaluasi Setelah Pembelian

22.    Pada saat pembelian es krim Magnum, apakah produk yang tersedia biasanya sesuai dengan harapan Anda ?

a.       Ya                                                                           b.Tidak, karena…………………………………….

23.    Jika produk yang tersedia tidak sesuai dengan harapan Anda sebelumnya, apa yang akan Anda lakukan ?

a.       Membeli es krim dengan merek lain

b.       Membeli di tempat lain

c.        Tidak jadi membeli

24.    Menurut Anda, selama Anda membeli atau mengkonsumsi es krim Magnum apakah Anda merasa puas ?

a.       Ya

b.       Tidak, karena……………………………………………………………………………….

25. Apabila es krim Magnum mengeluarkan varian rasa baru, apakah Anda tertarik untuk membelinya ?

a.       Ya

b.       Tergantung situasi

c.        Tidak, karena………………………………………………………………………………..